Kaffeelexikon

Es gibt zahlreiche Kaffeespezialitäten

Die bekanntesten sind

• Schwarzer (Mokka) – kleiner oder großer Espresso ohne Milch und Obers
• Schale Gold – kleiner oder großer Schwarzer mit heiß geschäumter Milch
• Einspänner – Schwarzer mit Schlagobershaube, im Glas serviert
• Kleiner oder großer Brauner – Schwarzer mit Kaffeeobers
• Melange – halb Schwarzer, halb heiße Milch (geschäumt)
• Verlängerter – mit heißem Wasser zum Großen verlängerter Kleiner Schwarzer oder Brauner
• Eiskaffee – kalter Schwarzer mit Vanilleeis und Schlagobers, im Glas serviert
•  Irish Coffee – doppelter Espresso mit Whiskey und Obers
• Cappuccino – Espresso mit heiß geschäumter Milch
• Tia Maria –  Espresso mit  Blue-Mountain Kaffee Likör
• Espresso Corretto – oder Caffé Grappa – Espresso mit einem Schuß Grappa